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富山湾産ホタルイカ(ボイル加工)50~60尾 自家製の酢味噌付き
¥3,780
富山湾産の鮮度抜群なボイルホタルイカ50〜60尾と自家製の酢味噌がセットになった逸品です。 プリプリの食感と濃厚な旨味が絶妙にマッチした一品。 富山湾で獲れた新鮮なホタルイカを自家製の特製酢味噌でお楽しみください。 独自の製法で仕上げた味付けは絶品!おつまみに最適で、お酒のお供にもぴったりです。ぜひご自宅でご家族や友人と楽しいひとときを過ごしてみてください。 ・富山県産ホタルイカ(生の状態で500g分、50~60尾、4〜5人前) ・富山湾産のホタルイカは定置網で獲るので良い状態で水揚げされ、鮮度も抜群です。 ・ホタルイカのシーズンは毎年3〜5月頃なので、季節商品となります。 冷蔵便で発送致します。 ※品質の良い商品をお届けしたいので、製造過程で冷凍は致しません。ホタルイカ本来の味をお楽しみいただけます。 ・賞味期限は発送から2日後です。発送に3日以上かかる地域にはお届けできません。ご了承くださいm(_ _)m
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【お刺身昆布締め3種】甘エビ・ヒラメ・カジキ
¥3,500
☆当店自慢の昆布締め3種をセットにした商品です。 ・昆布締めとは、新鮮な魚の刺身を昆布で挟んで一定時間寝かせる、日本の伝統的な調理法です。 主に富山県や北陸地方を中心に古くから親しまれてきた方法で、素材の水分を適度に抜きながら昆布の旨味を移します。 厳選された魚介類を使用し、北海道産の天然真昆布で丁寧に昆布締めに仕上げました。昆布の旨味が魚の美味しさを一層引き立て、あなたの食卓を華やかに彩ります! 特別な日や大切な方との食事にもぴったりの一品です。 ・冷凍便、真空包装での発送になります。自然解凍してからお召し上がりください。 ・昆布から身をはずし、そのままお召し上がりください。 ・賞味期限は冷凍のままで30日間、解凍後は1~2日を目安にお召し上がりください。 ・昆布締めから魚の身をはずす際に糸が引くことがありますが、これは昆布のねばり成分ですので安心してお召し上がりください。 ・身をはずした後の昆布は捨てずに、切ってそのままお召し上がりいただくか、水で軽く洗ってからダシ昆布としてご利用いただけます。とても美味しいダシが取れます。 ぜひ、昆布〆の奥深い味わいを家族や友人と共にお楽しみください! 【原材料】 ・甘エビ(国産) ・ヒラメ(国産・天然) ・カジキ(太平洋) ・昆布(北海道) ・穀物酢 ・食塩
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【お刺身昆布締め3種】イカ・真鯛(マダイ)・カジキ
¥3,300
☆当店自慢の昆布締め3種をセットにした商品です。 ・昆布締めとは、新鮮な魚の刺身を昆布で挟んで一定時間寝かせる、日本の伝統的な調理法です。 主に富山県や北陸地方を中心に古くから親しまれてきた方法で、素材の水分を適度に抜きながら昆布の旨味を移します。 厳選された魚介類を使用し、北海道産の天然真昆布で丁寧に昆布締めに仕上げました。昆布の旨味が魚の美味しさを一層引き立て、あなたの食卓を華やかに彩ります! 特別な日や大切な方との食事にもぴったりの一品です。 ・冷凍便、真空包装での発送になります。自然解凍してからお召し上がりください。 ・昆布から身をはずし、そのままお召し上がりください。 ・賞味期限は冷凍のままで30日間、解凍後は1~2日を目安にお召し上がりください。 ・昆布締めから魚の身をはずす際に糸が引くことがありますが、これは昆布のねばり成分ですので安心してお召し上がりください。 ・身をはずした後の昆布は捨てずに、切ってそのままお召し上がりいただくか、水で軽く洗ってからダシ昆布としてご利用いただけます。とても美味しいダシが取れます。 ぜひ、昆布〆の奥深い味わいを家族や友人と共にお楽しみください! 【原材料】 ・イカ(アオリイカ又はスルメイカ、富山県産) ・真鯛(国産・天然) ・カジキ(太平洋) ・昆布(北海道) ・穀物酢 ・食塩
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天然・塩紅鮭 5切
¥2,250
・「紅鮭」のイメージを変えるほどの、普通じゃない紅鮭! ・脂のノリ、色、味、塩加減、 全てが普通の紅鮭とは違います。ぜひ違いを感じてください! 朝食ではなく、ディナー(夕食)に食べるほど、上級の紅鮭です。 ・塩分は100gあたり2.5gで、塩は甘めの、程よい塩気が特徴です。 ・冷蔵便での発送となります。 冷蔵便で発送しますが、冷凍保存もできるので便利です。 ご自宅用はもちろん、贈答用としても喜ばれます! ぜひ味わってみてください^ ^
